Читайте в этом разделе:
Кухня - важная часть культуры любой местности, любого народа. Она неразрывно связана с историей места и его традициями. Канарские острова - часть территории Испании, но кухня там во многом своя. Какие-то кулинарные рецепты остались еще от гуанчей, что-то было привезено из Нового Света, что-то, разумеется, из Испании. В результате сформировалась вполне самостоятельная канарская кулинарная культура. В этом разделе мы будем публиковать статьи о кухне Канарских островов. Главным образом - это впечатления путешественников, которые там сами побывали и захотели ими поделиться.
Читайте в этом разделе: